Showing posts with label pengawetan. Show all posts
Showing posts with label pengawetan. Show all posts

26 November 2012

Teknologi Pengawetan Pangan Desrosier 2008

Judul: Teknologi Pengawetan Pangan
Pengarang:
Norman W. Desrosier
Penerbit UI Press
Tahun terbit: 2008
Tebal ix + 637
Harga: Rp.