22 August 2021

Praktikum Ilmu dan Teknologi Pangan 2021

modul praktikum 2021

Pertemuan 1 Pengolahan suhu rendah

video

Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 2 september 2021. asprak melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

adaptasi format laopran berdasarkan modul dan praktikum terkait

format laporan


Pertemuan 2 Organoleptik

video

Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 9 september 2021. kormat melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

adaptasi format laopran berdasarkan modul dan praktikum terkait

format laporan