22 August 2021

Praktikum Ilmu dan Teknologi Pangan 2021

modul praktikum 2021

Pertemuan 1 Pengolahan suhu rendah

video

Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 2 september 2021. asprak melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

adaptasi format laopran berdasarkan modul dan praktikum terkait

format laporan


Pertemuan 2 Organoleptik

video

Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 9 september 2021. kormat melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

adaptasi format laopran berdasarkan modul dan praktikum terkait

format laporan



Pertemuan 3 fermentasi

video

Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 16 september 2021. kormat melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

adaptasi format laopran berdasarkan modul dan praktikum terkait

format laporan


Pertemuan 4 Pengawetan Segar



Pertemuan 5 Pengolahan daging

video

Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 9 November 2020. kormat melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

adaptasi format laopran berdasarkan modul dan praktikum terkait

format laporan



Pertemuan 6 Penggulaan

video

Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 30 November 2020. kormat melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

adaptasi format laopran berdasarkan modul dan praktikum terkait

format laporan


Pertemuan 7 Penggaraman

Video

Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 23 September 2020. kormat melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

format laporan

pertemuan 8 uts

Pertemuan 9 Penggorengan

video

Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 14 Oktober 2020. kormat melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

adaptasi format laopran berdasarkan modul dan praktikum terkait

format laporan


Pertemuan 10 Bakery

video

Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 18 November 2020. kormat melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

adaptasi format laopran berdasarkan modul dan praktikum terkait

format laporan



Pertemuan 11 Pengeringan

video

Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 7 Oktober 2020. kormat melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

adaptasi format laopran berdasarkan modul dan praktikum terkait

format laporan


Bab 12 Pengasaman

video

Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 2 November 2020. kormat melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

adaptasi format laopran berdasarkan modul dan praktikum terkait

format laporan



Pertemuan 13 Mikrowave

video

Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 14 Desember 2020. kormat melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

adaptasi format laopran berdasarkan modul dan praktikum terkait

format laporan





Pertemuan 14 minuman instant

video

Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 22 Oktober 2020. kormat melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

adaptasi format laopran berdasarkan modul dan praktikum terkait

format laporan



Pertemuan 15 Bahan Tambahan Pangan

video


Laporan dibuat setelah melihat video di atas, data data dan gambar didapatkan dari video dan screenshoot dari video tersebut. 

Laporan dibuat secara individu, per orang, dikumpulkan melalalui kormat pada tanggal 22 Desember 2020. kormat melakukan pemeriksaan dan membuat daftar mahasiswa yang tidak mengumpulkan.

adaptasi format laopran berdasarkan modul dan praktikum terkait

format laporan

No comments:

Post a Comment