wirausaha makanan sehat

Bahan 2021

pertemuan 1 regulasi dan suplementasi

Regulasi 

ppt

video

suplementasi

ppt

video

pendugaan umur simpan

ppt

video

HACCP 2021

ppt

HACCP Workbook

HACCP Manual

Seafood hazard

video

materi 2020
regulasi 1
regulasi 2
regulasi 3
Pendugaan umur simpan
HACCP 1
HACCP 2
HACCP 3

membuat struktur kimia

Struktur kimia dapat dibuat sendiri dengan barbagai software, saya menggunakan bantuan
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/ untuk mencari struktur kimianya kemudian download file .SDF